Dans la guelaguetza indigène, la reconnaissance est fondée sur le caractère réciproque de l’offrande. Le don initial engage qui le reçoit. Dans la Guelaguetza gouvernementale, l’offrande n’appelle plus aucun don de retour : elle n’est pas offrande à un autre mais à la foule anonyme invitée par l’instance suprême, le gouverneur.